Наши статьи

НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ

НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь

Новый кухонный гарнитур? Следует обмыть. А если речь идет про бой курантов, то наполним бокалы! А чем их наполнить? Перед нами предстанут совершенно новые вкусы, те, которые покажутся необычными для классического вида напитков и при этом станут изысканными в долгожданный праздник.

В средние века традиция чокаться бокалами была некой проверкой — а не отравлен ли напиток в бокале. Это было актуально для всех прослоек общества — от пиратов до императоров. Суть вот в чем. Все «от души» чокались кубками — да так, чтобы напитки выплескивались из одного кубка в другой.
В средние века традиция чокаться бокалами была некой проверкой — а не отравлен ли напиток в бокале. Это было актуально для всех прослоек общества — от пиратов до императоров. Суть вот в чем. Все «от души» чокались кубками — да так, чтобы напитки выплескивались из одного кубка в другой.

На кухонном столе в праздничную ночь многие предпочитают использовать традиционный напиток – шампанское. Однако, кто-то предпочитает устроить чайную церемонию, взяв излюбленный чабань, а кто-то пьет сок или детское шампанское. Некоторые придерживаются традиций и пьют золотое молоко (смесь молока с мёдом и куркумой).

Рассмотрим разные варианты напитков в разных странах на Новогоднем столе и рассмотрим различные вкусные напитки, которые можно приобрести практически в любом городе. Интересно, что раньше в России на Новый год не пили алкогольных напитков только кисель, компот и сбитень — напиток из меда, воды и пряностей.

  1. Австрия и Голландия. Горячий легкий алкогольный напиток – глинтвейн. Данный напиток рекомендуется готовить самим ввиду того, что продаваемое в бутылках магазина – является лишь продуктом массового производство. Традиционный напиток в составе подразумевает использование красного вина, гранатового сока, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, аниса, сахара и апельсинов.
Легенда гласит, что глинтвейн (как и многое другое) первыми придумали Древние римляне, примерно во 2 веке. Они разогревали остатки вина, и грелись таким напитком в холодное время года. Затем они распространили его на завоеванные европейские территории.
Легенда гласит, что глинтвейн (как и многое другое) первыми придумали Древние римляне, примерно во 2 веке. Они разогревали остатки вина, и грелись таким напитком в холодное время года. Затем они распространили его на завоеванные европейские территории.
  1. Ирландия. Вино и еще раз вино. В этой стране предложить бокал вина каждому дома в новогоднюю ночь – хорошая примета.
Однажды, во время охоты, Дионис увидел очень красивого сатира, искусно игравшего на пастушьей свирели. Сатира звали Ампелос. Ампелос очень понравился Дионису и стал его преданным другом и спутником. Но однажды Ампелос упал со скалы и разбился. Дионис очень переживал, поэтому стал умолять отца Зевса вернуть его другу жизнь. Зевс сжалился и превратил погибшего сатира в виноградную лозу, которая стала приносить плоды, вкус которых был подобен вкусу нектара. В плодах был заключен сок земли, родившийся от солнечного света, влаги и огня.
Однажды, во время охоты, Дионис увидел очень красивого сатира, искусно игравшего на пастушьей свирели. Сатира звали Ампелос. Ампелос очень понравился Дионису и стал его преданным другом и спутником. Но однажды Ампелос упал со скалы и разбился. Дионис очень переживал, поэтому стал умолять отца Зевса вернуть его другу жизнь. Зевс сжалился и превратил погибшего сатира в виноградную лозу, которая стала приносить плоды, вкус которых был подобен вкусу нектара. В плодах был заключен сок земли, родившийся от солнечного света, влаги и огня.
  1. Великобритания. Жители «Туманного Альбиона» предпочитают бренди.
Происхождение бренди неясно, но тесно связано с развитием перегонного винокурения. Концентрированные алкогольные напитки известны с античных времён Греции, Рима и Китая.
Происхождение бренди неясно, но тесно связано с развитием перегонного винокурения. Концентрированные алкогольные напитки известны с античных времён Греции, Рима и Китая.
  1. Норвегия. Славная новогодняя ночь проходит с распитием глёка, напитка, похожего на глинтвейн, но при это безалкогольного.
По легенде, появился в средневековой Швеции и Финляндии. В ту эпоху вино зачастую было плохого качества и люди пытались это исправить добавляя в него разные пряности. В число специй в основном входили: гвоздика, корица, апельсиновые корки и кардамон.
По легенде, появился в средневековой Швеции и Финляндии. В ту эпоху вино зачастую было плохого качества и люди пытались это исправить добавляя в него разные пряности. В число специй в основном входили: гвоздика, корица, апельсиновые корки и кардамон.
  1. Нидерланды – слём. Безалкогольный напиток из молока, специй и сухофруктов.
В Нидерландах и Бельгии на Новый год и Рождество традиционно пьют безалкогольный напиток слэм. Его рецепт прост: в горячее молоко добавляют очень крепкий черный чай и сахар, а также специи – цедру лимона, гвоздику, мускатный орех, корицу, шафран.
В Нидерландах и Бельгии на Новый год и Рождество традиционно пьют безалкогольный напиток слэм. Его рецепт прост: в горячее молоко добавляют очень крепкий черный чай и сахар, а также специи – цедру лимона, гвоздику, мускатный орех, корицу, шафран.
  1. Финляндия. Страна, в которой также как и в России под бой курантов поднимают шампанское.
Если русские отмечают Новый год до самого утра, то фины достаточно рано ложатся спать. У них есть поверье: кто рано встанет 1 января, весь год будет бодрым и веселым.
Если русские отмечают Новый год до самого утра, то фины достаточно рано ложатся спать. У них есть поверье: кто рано встанет 1 января, весь год будет бодрым и веселым.
  1. Швеция. Шампанское.
Считалось, что каким будет первый день Нового Года, таким будет и весь грядущий год. Поэтому было важно не выносить ничего из дома, что означало бы выбрасывать из дома счастье на весь год. Если в первый день нового года светило солнце, то считалось, что год будет хорошим.
Считалось, что каким будет первый день Нового Года, таким будет и весь грядущий год. Поэтому было важно не выносить ничего из дома, что означало бы выбрасывать из дома счастье на весь год. Если в первый день нового года светило солнце, то считалось, что год будет хорошим.
  1. Япония. Как и в повседневной жизни – саке.
Если в России бой курантов звучит первую минуту нового года, в Японии колокольный звон не утихает в течение двух часов. Эта один из самых важных ритуалов для буддийских храмов по всей Японии.
Если в России бой курантов звучит первую минуту нового года, в Японии колокольный звон не утихает в течение двух часов. Эта один из самых важных ритуалов для буддийских храмов по всей Японии.
  1. Куба. Зажигательный новый год сопровождается распитием рома. Делятся на празднике данным напитком даже с теми, кого рядом нет – выплескивают часть содержимого бокала на пол по приметам.
Увы, елку на Кубе не наряжают. Но зато по традиции кубинцы наряжают другое хвойное дерево - араукарию (комнатная ель), пальму или кактус.
Увы, елку на Кубе не наряжают. Но зато по традиции кубинцы наряжают другое хвойное дерево — араукарию (комнатная ель), пальму или кактус.
  1. Тайланд. В новый год местные жители пьют сок или газированные безалкогольные напитки.
Настоящий тайский Новый год празднуется с 13 по 15 апреля. На улицах люди могут завязать вам на запястьях особые шнурочки на счастье. На каждой руке должно быть 25–30 шнурочков от разных людей, которые принято носить, пока они сами не развяжутся или не порвутся.
Настоящий тайский Новый год празднуется с 13 по 15 апреля. На улицах люди могут завязать вам на запястьях особые шнурочки на счастье. На каждой руке должно быть 25–30 шнурочков от разных людей, которые принято носить, пока они сами не развяжутся или не порвутся.

Каждый сам для себя решает, что хочет видеть в Новый год. Тем не менее, пообщавшись с экспертами, нам удалось узнать излюбленные напитки тех, кто хочет вкусно и по-новому ощутить вкус традиционных напитков. Итак, рассмотрим вина, шампанское и ликёры, достойные внимания на Новогоднем столе.

Необычно вкусные вина:

  1. Массандра Мускатель черный – от RUB 506, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №12

Производитель – Крым.
Вино обладает мягким, достаточно насыщенным вкусом с тонкими оттенками чернослива.

  1. Вино «Дерево Жизни» Ежевика – от RUB 399, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №13

Производитель – Армения
Вино демонстрирует приятный, сочный вкус с ежевичными оттенками и продолжительным, сладковатым послевкусием.

  1. Вино Korshunov Manor, Chardonnay, 2021 – от RUB 1 575, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №14

Производитель – Крым
Вино привлекает щедрым вкусом с нотами сырной корочки, хлебного теста и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Необычно вкусное шампанское:

  1. Santo Stefano Vacanze Romane – от RUB 248, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №15

Производитель – Россия
Напиток демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нотами ванили и приятным, нежным послевкусием.

  1. Игристое вино Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Blanc Brut – от RUB 1 233, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №16

Производитель – Франция
Вкус вина богатый, сливочный, сухой, с нотками лимона, спелого яблока и сложным послевкусием с нюансами бисквита.

  1. Игристое вино Vicente Gandia, Cava Brut Rose, Cava DO – от RUB 1 101, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №17

Производитель – Испания
Кава демонстрирует насыщенный вкус с нотами кофе мокко, нюансами ржаного хлеба, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Необычно вкусный ликёр:

  1. Ликер «O’Casey’s» Irish Cream – от RUB 1 479, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №18

Производитель – Ирландия
Ликер обладает мягким, обволакивающим, сладким вкусом с плотной, тягучей, сливочной текстурой и приятными оттенками карамели, сливок, ванили и молочных ирисок.

  1. Ликер Marie Brizard, «Dama» – от RUB 1 179, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №19

Производитель – Франция
Вкус ликера теплый, мягкий, сладкий, с шелковистой текстурой и характерными сливочными нотами.

  1. Ликер Baileys Original, Philip Treacy London Limited Edition Design, gift pack – от RUB 909, 00
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №20
НАПОЛНИМ ЖЕ БОКАЛЫ, БРАТЦЫ: необычные и вкусные решения напитков в Новогоднюю ночь, изображение №21

Производитель – Ирландия
Вкус ликера приятный, мягкий, согревающий.

Надеемся, что текущая подборка от экспертов поможет Вам в выборе напитка для Новогоднего стола! Всем хорошего настроения!

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять